Az uborka egy magas vitamintartalmú zöldség, melynek íze semleges. Könnyű termesztése miatt a kezdő kertészek egyik kedvenc zöldsége. Uborka vetése szabadföldbe Az uborkát a szabadföldbe április közepén érdemes elvetni, mivel nem tűri az alacsonyabb, 10 °C fok körüli hőmérsékletet. Az uborka kúszó habitusa miatt nagy helyet igényel, ezért érdemes 1-1 helyre 3 magnál nem többet […]
TOVÁBB OLVASOMA babérmeggy (Prunus laurocerasus) az egyik legismertebb sövénynövény sűrű lombozata és gyönyörű virágzata miatt. A Kis-Ázsiából származó babérmeggy szaporítása vízben egy egyszerű és eredményes módszer. Ennek a csodás örökzöld cserjének fényes, sötétzöld levelei vannak és általában 6-10 cm hosszúságúra nőnek meg. Évente egyszer, nyár közepén érdemes megmetszeni. Virága fehér fürtös, május környékén intenzíven illatoznak. Nyár […]
TOVÁBB OLVASOMA rajnai fürtös uborka egy középkorai érésű, kemény húsú konzervuborka fajta, melyet előszeretettel termesztenek kovászoláshoz és ecetes uborka készítéséhez. Keseredésmentes termése van. Megjelenését tekintve a héja középzöld színű, apró fekete tüskés. Jellegzetessége, hogy a héja erősen szemölcsös. Rajnai fürtös uborka termesztése A rajnai fürtös uborka szabadföldbe való vetésére áprilistól májusig van a legjobb időszak, mivel […]
TOVÁBB OLVASOMA kertben nevelt sárgarépa íze és zamata nem összehasonlítható a bolti társaival, ezért és a felszedéskor való meglepetés élménye miatt ajánlott répát is termesztenünk kertünkben! A nagyon meleg időszakot nem kedveli, inkább a hűvösebb idő a megfelelő, ezért ősszel, valamint márciusban érdemes elvetnünk magjait. Mivel a hideget jól viseli, ezért nem kell palántákat nevelnünk, célszerű […]
TOVÁBB OLVASOMAz áfonya (Vaccinium) a hangafélék családjába tartozó nemzetség. Körülbelül 450 faja létezik a világon, hazánkban a legismertebbek és leggyakoribbak a fekete áfonya, a vörös áfonya és a tőzegáfonya, előbbi kettő Magyarországon őshonos. Az áfonya ültetésekor figyelni kell sok mindenre és termesztése sem a legkönnyebb feladat, hiszen egy eléggé igényes növényről beszélünk, s oda kell figyelni […]
TOVÁBB OLVASOMA zöldségeskertekben a paradicsom mellett még a paprika az, ami szinte biztosan megtalálható, hiszen a paprika az egyik alap élelmiszerünk sokrétű felhasználási lehetősége miatt. A kiváló íze mellett még az egészségünkre is jó hatással van, hiszen rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, többek között káliumot, magnéziumot, kalciumot, vasat, béta-karotint, B-és E-vitamint, nem beszélve a jelentős […]
TOVÁBB OLVASOMAz uborka íze semleges, ugyanakkor jótékony hatásai nem elhanyagolhatók. Az uborka magas rosttartalma, kalcium és K-vitamin tartalma a csontok egészségének is jót tesz, amellett, hogy a fogyásban is segíthet, hiszen a zöldség 90 százaléka víz, kalóriatartalma rendkívül alacsony. Ebben a zöldségben B-, C-vitamin, valamint magnézium, cink is megtalálható, amik jót tesznek a bőrnek: simábbá varázsolja […]
TOVÁBB OLVASOMJótékony hatásai A fokhagymának számtalan egészségre gyakorolt jótékony hatást tulajdonítanak, köszönhetően a benne lévő szerves kénvegyületeknek. Ezek a vegyületek adják egyébként a jellegzetes ízét és illatát is. A fokhagyma a magas vérnyomás csökkentésében, szív-érrendszeri betegségek megelőzésében is segíthet, valamint baktérium- és gombaellenes hatású is. A fokhagyma ültetése és termesztése nem nehéz, hiszen alapvetően egy igénytelen […]
TOVÁBB OLVASOMSzármazása és jótékony hatása A paradicsom a burgonyafélék családjába tartozik, Közép- és Dél-Amerikában őshonos, mindössze 500 évvel ezelőtt került Európába. A paradicsom C-vitamin tartalma viszonylag magas, de más vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz, többek között káliumot, folátot, K-vitamint. Rengeteg likopin található benne, amely a paradicsom jellegzetes piros színe mellett erős antioxidánsként is ismert. A […]
TOVÁBB OLVASOM