Tésztához: 50 dkg finomliszt25 dkg margarin1/2 dl tej3 dkg friss élesztő5 dkg porcukor3 db tojássárgájacsipet só Mákos töltelékhez: 20 dkg darált mák15 dkg cukor1 db citrom reszelt héjatejföl az összeállításhoz Kenéshez: tojás Elkészítés Az elronthatatlan bejgli elkészítéseként először a langyos tejben felfuttatom az élesztőt. A finomliszthez hozzáadom a cukrot és a sót, majd a margarint […]
TOVÁBB OLVASOMKrémhez: Kekszlapokhoz: Mázhoz: Először készítsük el a krémet! Mérjünk ki 2 dl tejet, majd keverjük el benne a cukrot és 10 dkg kókuszreszeléket. Forraljuk fel. Adjuk hozzá a maradék 1 dl tejben elkevert pudingport és a lisztet. Állandó keverés mellett főzzük sűrűre. Időnként megkevergetve kihűtjük. Amint teljesen kihűlt, adjuk hozzá a vajat és a többi […]
TOVÁBB OLVASOMNagyon finom, pihe-puha tésztájú csokipudingos kalács készült. Azért szeretjük ezt a kalácsot, mivel a töltelék nem áztatja el a tésztát, mint a margarinos-kakaós töltelékkel készülő kalács. Tészta: Töltelék: Kenés: Elkészítés Ebből a mennyiségből nekem 2 db kalácsom lett, amiket egy 30x11x7 cm-es kalácsformában sütöttem ki. A tejet kissé meglangyosítom, belemorzsolom az élesztőt és teszek hozzá […]
TOVÁBB OLVASOMNagyon finom, pihe-puha tésztájú bögrés diós süti. Tetejére vaníliás pudinggal készült krémet kenünk, majd megszórjuk csokidarabokkal. Tésztához: Krémhez: Tetejére: A süti elkészítéséhez 2,5 dl-es bögrés használtam. A tepsi mérete 22×33 cm. A tojást a cukorral és a vaníliás cukorral keverjük ki jó habosra. Adjuk hozzá az olajat és a tejet. A lisztet keverjük el a […]
TOVÁBB OLVASOM